Novinky

Valentýnský večer s Valentýnským menu pro zamilované
                 od 10. - 14. února 2012

Přijďte ochutnat vybrané lahůdky se svými nejmilejšími.
Pokud se Vám nepovedlo sehnat hlídání pro Vaše ratolesti, nevadí. Připravíme Vám stůl pro 3-4 osoby a děti si mohou vybrat z našeho stálého jídelního lístku a hrát si mohou v našem dětském koutku a Vy si můžete užít romantický večer.

Abychom pro Vás mohli připravit romantické posezení doporučujeme udělat si rezervaci a objednat si vybrané menu již nyní na telefonním čísle:

518 321 510

Valentýnské menu I     

1 dcl Rulandské šedé PS 2010

Drůbeží paštika s tymiánovým máslem, domácí sezamová houska

Grilovaná kuřecí rolka s čerstvým špenátem a cherry rajčátky na
jemném smetanovém houbovém ragú, domácí mandlové krokety

Créme brullé z pravé vanilky

249 Kč



Valentýnské menu II    

Sklenka sektu s čerstvou jahodou

Grilovaná kachní jatýrka na másle s vinnou redukcí a smetanovým houbovým ragú

Filátko z říčního pstruha s bylinkami a omáčkou buerre blanc,
zeleninové concassé a francouzské bramborové pyré

Čokoládová panna cotta s mangovým culis

349 Kč



Valentýnské menu III
    
Sklenka sektu s čerstvou jahodou

Carpaccio z norského lososa se strouhaným slepičím vejcem
a bazalkovým olejem, zakysaná smetana s česnekem

Hovězí Flank steak ze severoamerického masného plemene na keňských fazolkách s omáčkou z červeného vína,
pečená brambora s česnekovým dipem

Jahodové carpaccio s nočkem z créme fraiche a mandlovým griliášem

449 Kč
 

S velkým potěšením Vám oznamujeme, že po dlouhém a perném boji s Daliborovým diářem již známe termín pro jeho další párty. Téma je, jak Dalibor slíbil těm kdo u nás byli na poslední párty, Daliborova doména - FRANCIE. Francouzské menu s Daliborem Navrátilem se tedy bude konat v sobotu 10. března 2012. Kompletní menu zatím ještě Dalibor sestavuje a budeme ho znát v nejbližších dnech, takže se už můžete začít těšit a zajistit si volno. :)

 OTEVÍRACÍ DOBA
     od 24.12.2011 do 30.12.2011

So 24.12. 2011 - Zavreno

Ne 25.12. 2011 - Zavreno

Po 26.12. 2011 - Zavreno

Út  27.12. 2011 - 10.00 - 22.00

St  28.12. 2011 - 10.00 - 22.00

Čt  29.12. 2011 - 10.00 - 22.00

Pá 30.12. 2011 - 10.00 - 00.00

Přejeme Vám všem šťastné, spokojené a veselé vánoce. Hodně dárečků pod stromečkem a co nejvíc krásných chvil s rodinou a přáteli. Do nového roku pevné zdraví, kopu štěstí, hodně úspěchů a dobrého jídla  :)

Děkujeme Vám všem za projevenou přízeň a těšíme se na Vás i v tom roce nadcházejícím. 

Kolektiv Restaurace Bonanza

Konec roku se blíží a vyvstává tradiční otázka jak oslavit poslední den v roce... není nutné sedět doma a koukat na televizi... můžete oslavit Silvestra 2011 ve společnosti přátel a kamarádů. Jíst a pít, bavit se a tančit až do rána. Prostě přivítat nadcházející rok jak se patří a proto si Vás dovolujeme srděčně pozvat na oslavu konce roku do naší restaurace. Přijďte se pobavit, ochutnat výtečné speciality od našeho šéfkuchaře a v neposlední řadě i drinky, které pro Vás připraví naše barmanky.  Těšíme se a bude nám ctí Vás mít možnost pohostit i v posledním dnu v tomto roce. Protože jak na Nový rok tak po celý rok, jak praví staré známé přísloví. Podrobnosti najdete v letáčku v sekci "kulinářské speciality" nebo přímo u obsluhy v restauraci a nezapomeňte si včas zarezervovat místa :)

Jsme velmi rádi, že Vás můžem opět pozvat na další degustační večer s Daliborem Navrátilem. Tentokrát vzhledem k ročnímu období na téma - ZVĚŘINA. Ti z Vás kdo zde s námi již na některém večeru s Daliborem byli vědí, že v jeho podání je i nejobyčejnější jídlo lahůdkou na kterou se dlouho vzpomíná. Proto přijďte ochutnat zvěřinu v jeho podání a vězte, že to opět bude nezapomenutelný zážitek.

Vstupenky již v prodeji v restauraci.

Pro ty, co ještě váhájí jestli jít nebo nejít v pátek na zvěřinu máme zprávu. Máme ještě posledních 10 míst, tak neváhejte a přijďte a nechte se celý večer rozmazlovat jako v pohádce a udělat si nebíčko v puse s jídlem, na které tady člověk opravdu jen tak nenarazí a které pro Vás připraví Dalibor Navrátil, šéfkuchař, jenž vařil i anglické královně či Billu Gatesovi. Cena menu je opravdu vyvážena tím co všechno pro Vás máme připraveno a je škoda neochutnat :) Rezervace na tel: 775 596 045

Tento víkend to je 11. - 13. listopadu 2011 pro Vás bude připraveno Svatomartinské menu s husičkou, zelím a dalšími specialitami z naši kuchyně. Samozřejmostí je i nabídka Svatomartinského vína. Takže přijďte ochutnat a udělejte si rezervaci již dnes. Těšíme se na Vás

Tento víkend pro Vás budeme připravovat světoznámé a vyhlášené speciality z telecího masa. Neváhejte a určitě se stavte ochutnat skvostné telecí maso v úpravách jaké možná neznáte a zcela jistě stojí za ochutnání.

Tento víkend pro Vás budeme připravovat světoznámé a vyhlášené speciality z telecího masa. Neváhejte a určitě se stavte ochutnat skvostné telecí maso v úpravách jaké možná neznáte a zcela jistě stojí za ochutnání.
:)


MEZINÁRODNÍ TELECÍ MENU

RESTAURACE BONANZA

28.10. – 30.10. 2011



Rakousko

Pravý vídeňský telecí řízek, máslové brambory s petrželkou a polníčkem          164,-


Itálie

Telecí Saltimbocca s parmskou šunkou, šalvějí a máslovou omáčkou
podávaná s fazolkami a mačkaným bramborem s cibulkou                                189,-


Švýcarsko

Curyšské telecí nudličky se žampióny a smetanou, jasmínová rýže                   164,-


Francie

Grilovaný telecí steak s omáčkou au poivre - ze zeleného pepře,
restované brambory s rozmarýnem a cibulkou                                                       289,-


Rakousko

Císařský trhanec s domácí jablkovou zmrzlinou                                                      65,-

Připravujeme pro Vás další večer s Daliborem, ten kdo už se s ním setkal a ochutnal tak ví, že to opravdu stojí za to a ten kdo ještě neměl tu možnost je srdečně zván. Ještě dolaďujeme přesný termín a téma akce, ale v nejbližších dnech by mělo být vše ujednáno takže sledujte naše webové stránky a také náš profil na Facebooku. Ať to nepropásnete :)